Authentic Mexican Nopales Recipe: How To Clean And Cook | Mexican Made Meatless™
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Cactus Salsa or Mexican Nopalitos
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Cactus Salsa or Mexican Nopalitos
Sep 19, 2019
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Nopales are so representative of Mexican cuisine. And we use them in many different ways. Nopales can be boiled with water, grilled, and sautéed. But my favorite is grilling. The secret is to find the freshest nopales preferably small. When grilling tender fresh nopales those aren’t slimy. Yet delicate in flavor and pair nicely with queso fresco, fresh epazote leaves, and your favorite hot salsa. Then we enjoy the nopales with blue corn tortillas for a full nutritious meatless meal. You can find
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