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Receta: Arepas de maíz caseras Ingredientes para 6 arepas: • 2 tazas de maíz pilado blanco • Agua (la suficiente para remojar el maíz y cocinarlo) • 1 cucharada de mantequilla clarificada o ghee • Sal al gusto Preparación 1.Lleva el maíz a remojar en agua por al menos 6-8 horas (el agua debe cubrir completamente el maíz) 2.Escurre el maíz y lávalo con abúndate agua con la ayuda de un colador. 3.Lleva el maíz a una olla mediana y adiciona 6 tazas de agua. Lleva a la estufa a fuego alto 4.Una vez
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