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Enzimas Se emplearon dos métodos para medir la actividad específica (en unidades de actividad enzimática por miligramo de proteína) de una enzima. Una unidad de actividad enzimática es la cantidad que cataliza la formación de 1 micromol de producto por minuto bajo condiciones especificadas. Use una prueba apropiada o procedimiento de estimación para comparar los dos métodos de medición. Comente sobre la validez de cualesquiera suposiciones que haya necesidad de hacer. | Numerade
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