Mar 23, 2025 · Saté van kip met een lekkere ketjapsaus. Kijk hier voor de recepten van de marinade en de saus en maak zelf je saté ajam ketjap.

Oct 17, 2019 · Deze ketjap marinade geeft dus een mooie smaakexplosie, maar alleen de sjalot en knoflook snijden kost wat werk. Gelukkig is het voor dit kipsate recept/ sate babi recept de bedoeling dat je dat vrij grof doet, dus je zult er geen dagtaak aan hebben.

Zelf sate ketjapsaus maken? Dat kan met dit recept! Sjalotjes, knoflook, lombok, ketumbar, djinten en ketjap manis zijn de basis van deze smaakvolle saus. Perfect bij sate!

Voeg de ketoembar, ketjap manis en de tamarindepasta toe. Kook tot een stroperige saus en breng op smaak met zout en peper. Rijg het vlees aan satéstokjes en grill circa 6 minuten, keer regelmatig voor gelijkmatige garing.

Zelf Saté met ketjapsaus maken? Met dit recept van Allerhande zet je een feestje op tafel. Bekijk ingrediënten en bereidingswijze!

Jul 15, 2024 · De marinade voor deze kipsaté’s gebruik ik al heel lang en is een simpel recept op basis van met name ketjap manis. Dat geeft namelijk al zoveel smaak! En de smaak is ook erg afhankelijk van het merk ketjap dat je gebruikt.

Jul 17, 2019 · Het makkelijke, FAN-TAS-TISCH lekkere recept voor zelfgemaakte kipsaté. Net zoals ze in Indonesië ook die heerlijke saté ajam maken!

Meng de vleesblokjes met de koriander-, gemberpoeder en een scheutje ketjap manis. Verhit de helft van de wokolie en fruit hierin de sjalot en knoflook 2-3 minuten. Voeg de ketchup en sambal toe en bak 1 minuut mee.

Verwarm in een steelpan de ketjap manis met het sap en rasp van de limoen en voeg er de rode peper, het sesamzaad en de bosui aan toe. Hak de pinda’s grof en voeg eveneens toe aan de saus. Grill de sateetjes om en om op de barbecue tot ze mooi gekleurd zijn en nét gaar.

Roer de saus van 6 eetlepels ketjap met de sjalot, basterdsuiker en het limoensap. Rijg het vlees aan de prikkers en rooster de saté ca. 5 minuten op de barbecue en keer ze regelmatig. Serveer de saté met de ketjapssaus.