La pituca es un alimento rico en carbohidratos y en nutrientes como el calcio, el hierro y la vitamina C. Se utiliza en la preparación de diversos platos típicos de la gastronomía …

La pituca (Colocasia esculenta) es un alimento que pasa desapercibido por mucha gente y a veces desconocida, sin embargo en la zona de selva se produce en abundancia si supieran …

Nov 7, 2024 · La pituca es un tubérculo de apariencia y sabor similar a la yuca, cultivado y consumido en la selva peruana. Actualmente, ha ganado popularidad en otras zonas no solo …

La pituca es un tubérculo que crece silvestre y es considerado casi como una mala hierba en la selva de Perú, pero un investigador que lo ha comido desde pequeño ha demostrado que se …

Feb 21, 2024 · La pituca es un tubérculo que crece silvestre y es considerado casi como una mala hierba en la selva de Perú, pero un investigador que lo ha comido desde pequeño ha …

En el siguiente artículo nuestras nutricionistas te explicarán todos los beneficios nutritivos de la pituca para mejorar el desempeño deportivo. Léelo aquí.

Oct 15, 2024 · La pituca, que pertenece a la especie Dioscorea, es una planta que, además de ser conocida como ñame, recibe otros nombres como: mapuey, yampí, papañame, papa de …

Feb 21, 2024 · De aspecto redondeado o alargado y muy duro, la pituca es blanca por dentro y puede tener, según su variedad, motas moradas en el interior. García explica con una en la …

La pituca, de aspecto redondeado o alargado, es resistente y blanca por dentro, pudiendo presentar motas moradas. García destaca que este tubérculo no requiere agroquímicos y …

Miguel Ángel García Cisneros es un ingeniero agroindustrial que ha estudiado y colocado a la pituca como la gran protagonista de sus investigaciones. El investigador ha logrado demostrar …