Jan 23, 2020 · Awal musim hujan, sejumlah warga di Kabupaten Blora berburu kepompong ulat jati, atau ungker. Makanan yang tergolong ekstrem ini populer sebagai santapan enak. Kemunculan ungker ini sendiri hanya pada musim-musim tertentu. Yakni pada musim peralihan dari musim kemarau ke musim penghujan.

Dec 7, 2022 · BLORA, KOMPAS.com - Kabupaten Blora yang letaknya berada di ujung timur dari Provinsi Jawa Tengah (Jateng) mempunyai beragam kuliner. Mulai dari Opor Ngloram, Ikan Jendhil, Kopi Santen, Sate Ayam, Nasi Pecel Daun Jati, hingga Serabi. Namun, ada juga kuliner ekstremnya, yaitu Ungker.

Mar 30, 2025 · Ungker Khas Blora Oleh-oleh khas Blora yang bisa anda bawa pulang selanjutnya adalah ungkuer yang bisa dibilang menjadi makanan yang cukup ekstrim. Bagaimana tidak, ungker ini sendiri merupakan kuliner khas Blora yang berbahan dasar utama kepompong daun …

Mar 11, 2025 · Biasanya warga Blora memanen ungker tersebut dan dijadikan sebagai makanan. Hiiih cukup ekstrim bukan? Ungker ini biasanya dimasak dengan cara dioseng dan dicampur dengan daun kedongdong.

Ungker adalah bentuk kepompong dari ulat jati (Hyblaea puera). Ulat yang sudah cukup memakan daun jati akan memulai fase kepompongnya (pupa) dengan turun ketanah dengan benang dan mulai membungkus dirinya dengan jaringan kepompong.

10. Ungker (Foto: X/Jarwo Thea) Masih tentang kudapan khas Blora, kali ini bernama ungker. Bahan dasar membuat menu ini yaitu dari kepompong daun jati. Blora memiliki lahan jati yang cukup luas, sehingga untuk mendapatkan bahan baku tersebut sangat mudah.

Dec 24, 2023 · Ungker salah satu kuliner khas Blora. Selain rasanya, panganan ini digemari karena keunikannya yang berasal dari kepompong ulat jati.

Dec 3, 2023 · Rupanya ungker ini cukup terkenal dan merupakan kuliner ekstrem yang legend di daerah Blora. Bahkan pembelinya kebanyakan dari luar kota, mereka melintas jalan raya Cepu – Blora dan menepi untuk memborong ungker.

Dec 18, 2024 · Masyarakat di Kecamatan Sambong, Blora setiap setahun sekali beramai-ramai menuju kawasan hutan jati untuk berburu ungker. Ungker sendiri adalah bentuk kepompong dari ulat jati. Dimuat dari Merdeka, ungkit biasanya hanya muncul pada hari pertama turunnya hujan pada musim hujan.

Feb 2, 2024 · Sebagai Kuliner Extreme dari Blora, banyak cara untuk mengolah Ungker Jati yang memiliki cita rasa memikat. Salah satunya yakni dengan mengolah Ungker Jati yang gurih dan pedas namun tanpa mengurangi kandungan nutrisi di dalamnya.