Jun 24, 2019 · Tahu sudah diperkenalkan di Tiongkok sejak zaman Dinasti Han sekitar 2.200 tahun lalu. Penemunya pertama kali adalah Liu An, yang merupakan cucu dari Kaisar Han Gaozu, keluarga bangsawan dari pendiri Dinasti Han.

Jan 10, 2014 · Tahu adalah kuliner tertua yang diperkenalkan orang Tionghoa di Nusantara. Ia menjadi penyelamat masyarakat Jawa di masa krisis asupan gizi.

May 13, 2020 · Dikutip dari Times Indonesia, tahu berasal dari China, dan pertama kali disinggung dalam sebuah dokumen tua yang ditulis oleh Li Shihen dari Dinasti Ming. Dokumen inilah yang menjabarkan tentang asal mula tahu di negeri Cina. Tahu sendiri mulai dibuat sekitar tahun 164 Sebelum Masehi oleh seorang pangeran bernama Liu An.

Mar 20, 2022 · Untuk sejarah tahu Sumedang sendiri tidak terlepas dari keberadaan imigran Tiongkok di Jawa Barat. Kisah tahu Sumedang dimulai dari imigran Tiongkok bernama Ong Kino bersama istrinya yang tinggal di Sumedang pada awal abad 20-an atau pada sekitar 1900-an.

Feb 9, 2020 · Sama-sama berbahan dasar kedelai, namun ternyata tahu bukan makanan asli dari Indonesia. Dilansir dari Encyclopaedia Britannica, tahu memiliki tekstur yang lembut dan berwarna lebih putih dibandingkan tempe.

Apr 3, 2023 · TAHU adalah salah satu oleh-oleh yang seringkali dibawa pulang oleh orang yang berkunjung ke Kediri. Bukan hal yang mengherankan mengingat Kediri sangat identik dengan produksi berbagai jenis tahu, bahkan dijuluki sebagai Kota Tahu. Salah satu tahu produksi Kediri adalah tahu takwa.

Tahu takwa Kediri terkenal dengan cita rasa khasnya, tahu memiliki tekstur padat dan kenyal. Berdasarkan penelusuran sejarah, awal pada 1900 terjadi migrasi besar-besaran warga Tionghoa dari daratan Tiongkok masuk ke Indonesia, termasuk wilayah Kediri.

Mar 28, 2022 · Menilik sejarahnya, tahu Sumedang ternyata punya kisah menarik. Berawal dari tahun 1917 ketika penjual tahu asal Tiongkok bernama Bungkeng menjajakan dagangannya. Gerai Tahu Bungkeng sendiri dikenal sebagai gerai pertama tahu Sumedang. Lokasinya di di Jalan 11 April, No. 53, Kotakaler, Sumedang Utara.

May 11, 2020 · Diperkirakan, tahu masuk ke Indonesia bersamaan dengan datangnya tentara Kubilai Khan ke Kediri pada tahun 1292. Tahu turut menjadi penyelamat orang Jawa dalam menghadapi krisis akibat penerapan sistem tanam paksa atau cultuurstelsel pada abad ke-19.

Sep 11, 2017 · Layaknya kecap dan baso, tahu memang lahir di negeri Tiongkok sejak kepemimpinan Dinasti Han. Artinya, makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai tersebut sudah ada sejak 2.200 tahun lalu. Nama tahu sendiri berasal dari bahasa Hokkian yaitu “ tauhu ” atau berarti kedelai terfermentasi.