May 27, 2024 · A kész tésztát a molnárkalács készítéséhez való sütővassal, ostya- vagy tallérsütővel sütjük. A sütővasat felforrósítjuk, egyszer vékonyan kizsírozzuk. Ezt a műveletet végezhetjük egy darab szalonna segítségével is.

Molnárkalács (édes ostya) recept Hozzávalók: 40 dkg liszt, 2 tojás, 4 evőkanál cukor (lehet púpozni), csipetnyi só, 4 evőkanál olaj és annyi tej, hogy a palacsintatésztánál sűrűbb állagú tésztát kapjunk.

May 22, 2024 · A(z) "Így készül az eredeti molnárkalács ostya" című videót "Mindmegette" nevű felhasználó töltötte fel a(z) "gasztro" kategóriába. Eddig 37 alkalommal nézték meg. <p>Régi és hagyományos magyar édesség a molnárkalács.

May 22, 2024 · Régi és hagyományos magyar édesség a molnárkalács. Ezt az ostyát mindössze pár alapanyagból el lehet készíteni, és nemcsak gyors és finom, hanem olcsó is. Bo...

Oct 19, 2021 · A molnárkalács egy édes ostya, lakodalmak, családi összejövetelek, jeles ünnepek édessége, amit legfőképpen Magyarország északi-keleti részén ismernek. De miért hívunk egy ostyát kalácsnak?

Jan 12, 2017 · Molnárkalács (édes ostya) receptek Recept (Palócprovence) 40 dkg liszt, 2 tojás, 4 evőkanál cukor (lehet púpozni), csipetnyi só, 4 evőkanál olaj és annyi tej, hogy a palacsintatésztánál sűrűbb állagú tésztát kapjunk.

May 3, 2019 · Mennyei Molnárkalács recept! Sajnos nekem nincs eredeti sütővasam, ezért külalakra nem olyan, mint a hagyományos molnárkalács. Az ostya vékonyságú és különböző mintázatok is vannak benne, de azért így is szerethető. #csaladirecept

Tejjel, tojással és zsiradékkal dúsított, búzalisztes tésztából készített, ollóként nyíló vasformában sütött, általában mintás felületű, kovásztalan, lapos vagy rúddá feltekert ostya.

A hozzávalókat a zsír kivételével csomómentesre keverjük. Annyi vizet adunk hozzá, hogy sűrű palacsintatésztát kapjunk. Az ostyasütőt alaposan kizsírozzuk, felforrósítjuk.

Borsodnádasd élő néphagyománya a molnárkalács ostya sütése. Az édesség a római katolikus liturgiában használt szentelt ostyából alakult ki. A régmúltban a helyiek a mindennapok mellett elsősorban nagyböjt, húsvét, karácsony ünnepein és a fonóházban, lakodalmak során készítették.