Pule cheese or magareći sir, is a Serbian cheese made from 60% Balkan donkey milk and 40% goat's milk. [1][2] The cheese is produced in Zasavica Nature Reserve.

Le pule (en serbe : пуле сир, pule sir, ou магарећи сир, magareći sir) est un fromage serbe à base de lait d'ânesse et de lait de chèvre. Produit dans la réserve naturelle de Zasavica, il est considéré comme le fromage le plus cher au monde.

Jan 4, 2020 · Un rendement particulièrement faible et un fromage produit nulle part ailleurs dans le monde : voilà ce qui explique le prix démentiel du Pule. Bien que sa composition ne …

Apr 9, 2025 · La star du tennis Novak Djokovic a acheté la production annuelle 2013 du fromage le plus cher du monde pour son restaurant, le Pule. Il s’agit d’un fromage à base de lait d’ânesse d’une petite ferme serbe et dont le prix avoisine les 1 000 euros le kilo.

Pule costs on average US$600 per pound, making it the most expensive cheese in the world. The reason for this is the extremely low milk yield of the jennies (female donkeys). In fact, their 20 …

Jul 4, 2023 · Journey into the world of pule, an elusive Serbian delicacy - the rarest cheese on earth. Discover why pule is so unique and sought-after.

Nov 7, 2024 · Bienvenue dans le monde fascinant du Pule, le fromage le plus onéreux de la planète ! Avec un prix atteignant les 1000 euros le kilo, ce trésor culinaire n’est pas seulement un délice pour les papilles, mais également un véritable phénomène qui intrigue et fascine.

Mar 10, 2019 · Le Pule (rassurez-vous, il ne s’agit pas d’une faute d’orthographe) est un fromage – et non un vêtement – originaire d’une petite ferme serbe située au cœur des Balkans dans la réserve Zasavica.

Jul 1, 2019 · Il s’agit d’un fromage serbe, appelé le « Pule » et fabriqué exclusivement à partir de lait d’ânesse. Si le Pule coûte aussi cher, c’est parce qu’il n’est pas produit à partir de lait de vache ou de chèvre comme la plupart des fromages que nous consommons mais bien à …

Mar 6, 2025 · Le Pule détient le record du fromage le plus cher du monde et pour cause, son prix se justifie avant tout pour sa rareté. Il est uniquement fabriqué dans une petite ferme serbe située dans la réserve naturelle de Zasavic a.