Njësi për njësi, bimët dhe erëzat kanë më shumë antioksidues se secili ushqim i grupeve të tjera. Bimët aromatike, ato që i shtojnë shijet çdo pjate… I konsumoni të freskëta apo të thara, në çdo rast kanë një aromë dhe shije fantastike.

Erëzat, përveçse trashëgimtare të historisë antike, janë produkte natyrale që mund të na shërojnë, duke ndihmuar trupin tonë dhe ndryshuar karakteristikat e ushqimeve tona. Fjala "erëza" daton që nga shekulli XII dhe vjen nga latinishtja. Ajo shërbente për të treguar një mall special, me vlerë që ndryshonte shumë nga ai i zakonshmi.

Nov 11, 2022 · Këtu janë 10 erëza indiane dhe përdorimet e tyre. Kjo është një nga erëzat e preferuara që shumë njerëz e kanë në dollapin e tyre. Është fleksibël në përdorim dhe nuk ka një aromë të fortë. Shafrani i Indisë është ideal për ata që preferojnë një shije të butë.

Më poshtë keni 10 erëzat më të shëndetshme në botë: Kanella ul nivelin e sheqerit në gjak dhe ka një efekt të fuqishëm anti-diabetik. Menta lehtëson dhimbjet në zorrë dhe mund të ulë të vjellurit. Turmerik përmban curcumin, një substancë me efekte të fuqishme anti-inflamantore. Basili lufton infeksionet dhe rrit imuniteti.

Mar 25, 2024 · Erëzat janë një nga delikatesat më të mira të kuzhinës, pasi dhurojnë shumë aromë dhe shije. Nuk ka rëndësi nëse jeni ekspert i kuzhinës apo amator, erëzat janë përbërësi që do ju shpëtojë nga çdo stres gjatë gatimit. Ato mund t’i përdorni të fresëkta ose të thata dhe dule qenë natyrale duhet të zgjasin për një kohë të gjatë, por sa?

Jul 9, 2024 · Erëzat siç janë arrëmyshku, piperi dhe kanella kanë origjinën në vendet tropikale por sot gjenden edhe në vendet perëndimore. Barishtet të cilat kanë edhe vlera mjekësore përdoren për të plotësuar shijen e gatimit. Aroma e tyre është e butë, e përshtatshme, jo agresive dhe lehtësisht e kombinueshme.

Oct 24, 2024 · Sa herë që bëjmë pazarin, të vetmet që blejmë në sasi shumë herë më të mëdha nga sa mund të konsumojmë janë erëzat. Fakti që i mbushim mendjen vetes se do të na hyjnë në punë, bën që të kemi borzilok e majdanoz në shtëpi sa për të gjithë lagjen.

Mar 14, 2021 · Kardamomi, shafrani dhe vanilja janë ndër erëzat më të shtrenjta në botë. Kardamom përdoret në përgatitjen e pjatave të këndshme dhe të ëmbla dhe karakterizohet nga një aromë e mrekullueshme, por edhe nga shumë efekte të dobishme në shëndet.

Gjithmone kam pasur ne mendje te shkruaj nje postim te tille mbi menyren se kush jane erezat me te domosdoshme ne kuzhine dhe ku ti perdorim ato.Dhe natyrishte te njohesh erezat dhe aromat e ndryshme do te thote te njohesh sekretin i cili ju jep pjatatve nje shije te vecante.Disa prej tyre jane teper te njohura ne perditshemrin e kuzhines dhe ne shijen tone mesdhetare.Disa te tjetra jane me ...

Apr 24, 2024 · Antioksidantët nga erëzat parandalojnë tumoret, sëmundjet e diabetit, sëmundjet e zemrës, goditjet në tru, alzaimerin apo frenimin e plakjes, sëmundjet bazë që shqetësojnë njerëzit sot.