Penggunaan keluwak dalam bumbu memberikan warna gelap pada kuahnya, mirip dengan rawon dari Jawa Timur, namun dengan karakter rasa yang berbeda karena pengaruh rempah khas Bugis-Makassar ...

Makassar memiliki kuliner lezat yang mampu mendongkrak kolestrol. Selain coto dan sup konro, Makassar memiliki hidangan lain yang tak kalah lezat. TEMPO.CO, Jakarta - Bila berkunjung ke Makassar untuk ...

Coto disantap dengan buras. Buras mirip dengan ketupat, namun bentuknya persegi panjang dan ukurannya lebih kecil. Sedangkan sup konro adalah masakan sup iga sapi khas tradisi Bugis dan Makassar. Sup ...

Terkait hal itu, ia kemudian berkelar, kolesterolnya sedikit meninggi lantaran dia baru saja menyantap makanan khas daerah asalnya, yakni Sup Konro dan Coto Makassar. "Kan batasnya 200 ...