La polenta fritta è un alimento tradizionale che porta con sé una consistenza croccante e un gusto irresistibile. La sua composizione nutrizionale presenta diverse peculiarità. Per ogni 100 ...

La polenta fritta filante è un piatto che trasmette calore e convivialità, perfetto per scaldare le giornate invernali. I gemelli Billi, rinomati ristoratori piemontesi, ci guidano nella preparazione ...

Partiamo da una fondamentale lezione di marketing: arrivando al locale da Parma l'insegna propone «torta fritta» mentre dalla ...

Si risale per la Valceno fino a Vianino, il paese col campanile che pende leggermente sbilenco, e dopo tornanti e pini ecco ...

Un ricco piatto unico nato nel Novecento dall'ingegno delle mondine. Ecco cos'è e dove mangiare la mitica bomba di riso alla ...

Ecco la ricetta della polenta fritta preparata dai Gemelli Billi nella puntata di E' sempre mezzogiorno del 7 febbraio 2025 La polenta è uno di quei piatti che evocano immediatamente il calore ...

Il libro di Sandro Brandolisio, Cichéti, pubblicato nel 2019, è una piccola gemma per chi ama il passatempo preferito della ...

Mercoledì 19 febbraio, il ristorante stellato All’Enoteca di Canale (CN) ospiterà una cena speciale a quattro mani. Enrico Marmo, chef del ristorante Balzi Rossi di Ventimiglia (IM), tornerà nelle ...

La tensione cresce nella cucina di MasterChef Italia, dove ogni prova può essere decisiva per il destino dei concorrenti ...