les choux doivent être gonflés et résister à la pression des doigts. Pendant ce temps, lavez et équeutez les fraises, puis coupez-les en deux. Epluchez les poires et coupez-les en petits ...

Pas d’orange sanguine dans sa recette, mais du pain d’épice pour contrebalancer l’amertume de ce petit chou qui a, il faut le dire, le don de diviser les gastronomes. Vous êtes curieux de ...

Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7). Retirez les 2 premières feuilles des choux et recoupez le trognon. Coupez-les en 2 et plongez-les 5 min dans une casserole d’eau en ébullition.

Couper le haut du chou, et y mettre un peu de confit d'oignon. Ajouter un morceau de foie gras et ajouter un petit peu de confit d'oignon. Refermer vos choux. Et voilà, vos petits choux au foie ...

Pour les choux : dans une casserole, portez à ébullition le lait, l’eau, le sucre, le sel et le beurre, puis retirez du feu. Incorporez la farine tamisée en mélangeant énergiquement avec ...

D’après Kantar Worldpanel, une société spécialisée dans les choix des consommateurs, les ménages français ne consommeraient que 200g de choux de Bruxelles par an. Pourtant, ces petits ...

Piquez au milieu un petit bâton de beaufort. Faites cuire avec la porte du four entrouverte pendant 5 mn, puis fermez la porte et laissez cuire 40 mn à th. 6/180°.

Une recette qui porte ses fruits car ces petites pâtes à choux partent comme des petits pains. Et pour les gourmands qui ne savent pas les cuisiner, c'est une aubaine. Je ne savais pas qu'il y ...

Pendant ce temps, nettoyez les choux de Bruxelles, ôtez les premières feuilles abîmées des choux et détachez 2 ou 3 feuilles entières pour chaque chou, réservez-les. Emincez le cœur des ...

Prix maison : 166 250 EUR. Découvrez cette charmante maison à vendre à Choux, dans le département du Loiret, en région Centre. Idéale pour un achat maison Choux, cette propriété de plain ...