Hanjeli, kata dia, bisa menjadi potensi. Dia pun berharap masyarakat mengembangkan hanjeli menjadi lebih baik. Selama ini, diketahui hanjeli lebih banyak dibuat menjadi bubur. “Untuk meningkatkan ...

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Biji tanaman hanjeli (Coix lacryma-jobi L) menjadi salah satu alternatif makanan pokok yang kandungan gizinya sangat baik bahkan bisa mencegah stunting. Biji Hanjeli yang ...

Baca juga: Rajawali Nusindo Pasok Telur dan Daging Ayam untuk Keluarga Risiko Stunting Salah satu upaya adalah dengan menggelar program budidaya tanaman hanjeli serta pengolahannya sebagai upaya ...

"Lalau singkong, talas, sagu, porang, ubi, pisang, hanjeli (jali), sorgum, ganyong, gembili, dan lain sebagainya itu dimakan apa adanya, maka anak-anak muda yang kekinian tidak akan pernah mau makan," ...

Trubus.id—Hanjeli (sebutan jali di Jawa Barat) memang tidak populer sebagai herbal, kecuali merupakan tanaman pangan seperti padi. Masyarakat awam bahkan lebih mengenal biji jali sebagai bahan ...

Kegiatan pengmas kali ini mengusung tema 'Pemberdayaan dan Pelatihan Masyarakat Sukajaya Kabupaten Sumedang Selatan Dalam Budidaya Tanaman Hanjeli dan Rimpang Rimpangan'. Kegiatan pengmas dimulai ...

Ita, sapaannya menyebut, masih ada 10 bahan makanan pendamping beras yang bisa dijadikan sajian utama seperti hanjeli, sorgum, sukun, porang, ubi, jagung, singkong dan pisang. "Makanan-makanan itu ...

Teh Lacryma berbahan dasar daun hanjeli yang mengandung fitocompound yaitu zat aktif yang terbukti secara ilmiah menunjukkan aktivitas antioksidan tinggi. (ANTARA/HO: Humas UI) Depok (ANTARA) - Dosen ...

Dikutip dari buku Pangan Untuk Sistem Imun, zaman dahulu beras jali, jelai atau hanjeli dikenal sebagai sumber karbohidrat yang diolah menjadi olahan makanan terutama bubur di berbagai wilayah di ...

Desa Wisata Hanjeli adalah desa eduwisata yang secara khusus mengolah pangan lokal, hanjeli menjadi beragam produk, seperti dikutip dari Jadesta Kemenparekraf. Lokasinya berada di Kabupaten Sukabumi, ...