CHP İzmir İl Başkanlığı, vefatının 7. gününde Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Ferdi Zeyrek için lokma döktürdü. İl Başkanı ...

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Güzel Sanatlar Genel Müdürlüğü'nün kuruluş yıl dönümü dolayısıyla düzenlenen ...

Önce şerbeti hazırlayalım. Şerbet soğuk olmalı. Şekeri ve suyu bir tencereye alıp kaynatın. Kaynara çıkınca birkaç damla limon damlatın. Yaklaşık 15-20 dakika boyunca şerbet ...

Şalgamların kabuklarını soyun ve üst kısımlarını dikkatlice kesin. Bir oyacak yardımıyla şalgamların içini fazla derine inmeden oyun. Çıkan iç kısımları, isterseniz iç ...

Şerbeti Hazırlayın: Şerbet için suyu ve toz şekeri bir tencereye alın. Kaynamaya başladıktan sonra limon dilimini ekleyin ve 10 dakika kadar kaynatın. Ardından ocaktan alıp soğumaya ...

Bulguru Hazırlayın: İnce bulguru bir kaba alın ve üzerine az miktarda sıcak su ekleyerek şişmesi için birkaç dakika bekletin. İç Harcı Hazırlayın: Şişen bulgura lor peynirini ...

Afiyet olsun. ZEYTİNYAĞLI AYVA DOLMASI Ayvaları soyup ortadan ikiye kesin. Çekirdekli kısımlarını temizleyip çekirdeklerini ayırın. Kararmaması için limonlu suda bekletin.Patatesleri ...

Uskumrunun karnını yarmadan, solungaçlarını temizleyin. Kuyruk kısmından orta kemiğini kırın. Balığı parmak uçlarınızla ovarak kemiği etten ayırın. Kemiği üstten tutup ...

Enginarların yapraklarını koparmamaya özen göstererek iç kısımlarını kaşıkla alın. İç harcı için, yemeklik doğradığınız soğanı zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun ...

Evlerin yanı sıra tatlıcılarda ve lokantalarda yapılan kadayıf dolması, ramazan ayında yoğun talep görüyor. Kesilen kadayıfın içine bol bol ceviz konulup sarılmasının ardından ...

Bazı aşçılar hayvanın sol tarafta yatttığını ve bu nedenle sol kaburganın sert olduğunu söyler. Kasaptan kaburga alırken özellikle sağ tarafı isterseniz etiniz daha yumuşak ve lezzetli olur. DİĞER Tüm ...