Un colectivo ciudadano llamado “Conceverde San Rafael de Heredia” denunció la intención de talar árboles nativos dentro de un bosque en Cerro Chompipe. Según el colectivo, la idea ...

Es el hijo predilecto de Higuito de San Mateo de Alajuela. Como artillero, brilla con los goles y en menos de una semana suma cuatro tantos, tres en Liga ...

Patricia López elabora más de 20 tipo de tamales en San Pedro Perulapán. Video: EDH/ Óscar Orellana. Desde los tradicionales tamales de gallina, chompipe, pato, pisques y de elotes hasta los ...

Una vivienda de la comunidad Santa María de Tasuá, en El Cuá, Jinotega, fue el trágico escenario en donde un falso amigo invitó a beber guaro al señor Carlos Andrés Rivera García, de 66 años, para ...

No se podía disputarle la preponderancia a la noche del 24 de diciembre en un pueblo pequeño, donde la tradición religiosa se imponía sobre las festividades profanas; y sobre todo en un hogar ...

Para la cena de Nochebuena un chompipe, el pavo indígena, de primacía tradicional en Nicaragua ante de la moda importada del pavo gringo, que se criaba y alimentaba a lo largo del año en el patio de ...

Se cenaba el último día del año en mi casa de Masatepe, pero temprano, y el chompipe dejaba paso a un humilde nacatamal, que para mí era igual de suculento, la masa de maíz adobada con achiote y ...

Para la cena de Nochebuena un chompipe, el pavo indígena, de primacía tradicional en Nicaragua antes de la moda importada del pavo gringo, que se criaba y alimentaba a lo largo del año en el patio de ...

Era una de las ocasiones en que mi madre entraba en la cocina, dotada de una estufa con una chimenea que aventaba el humo oscuro por encima del techo, para dorar el chompipe y preparar el relleno ...

Viejos años nuevos Esta ha sido la tercera Navidad en el destierro de Madrid después de pasarla años en Nicaragua y quizás ser madrileño signifique sentir que se ...

Para quienes prefieren elaborar la cena navideña con el chompipe como ingrediente principal, debe saber que este producto registró un incremento de 200 córdobas a más. Los comerciantes aseguran que ...

Pavo, chompipe o chunto en el Día de Acción de Gracias: ¿Desde cuándo los guatemaltecos lo comen en esta fecha y qué dice la historia de Mesoamérica?