2-3 Minuten fertig braten, dann die saure Sahne hinzufügen (etwa 2 EL beiseitestellen). Das Gulasch mit Salz und Pfeffer würzen und die dunkelgrünen Frühlingszwiebeln dazugeben. Kurz vor dem ...

Ein perfektes Gulasch sollte herrlich aromatisch sein, das Fleisch sollte dabei auf der Zunge zergehen. Blöd ist es dann aber, wenn das Fleisch am Ende irgendwie zäh wird. Wir verraten euch ...

Szegediner Gulasch ist ein klassisches ungarisches Mahl, das mit zartem Schweinefleisch und würzigem Sauerkraut begeistert. Szegediner Gulasch ist ein Klassiker der ungarischen Küche ...

Für alle Fans zunftiger Hausmannskost haben wir unser original Brauhaus-Gulasch mit Kartoffel-Pastinakenstampf gezaubert. Eine Flasche Bier darf da nicht fehlen. Das musst du probieren!