Nếu nước giảm thì tiếp nước vào. Bước 3: Bánh chưng luộc bằng bếp củi đủ 12 tiếng thì bánh chín, không lo bị "lại gạo" sau này. Vớt bánh ra và xếp thành nhiều lớp, dùng miếng gỗ phẳng hoặc mâm ...

Cổ tích Việt Nam - trong đó có câu chuyện về chiếc bánh chưng của hoàng tử Lang Liêu - mà hàng đêm tôi hay đọc cho con, bỗng một ngày biết "cất lên tiếng ... người rất giỏi bếp núc.

Bên bếp lửa hồng quanh nhà sàn, các bà các mẹ tập trung gói bánh, các cháu gái cũng được lớp người cao niên trong gia đình hướng dẫn gói những chiếc bánh chưng gù vuông vắn. Theo lời bà Chỉnh ...

Nhân dịp Tết Nguyên đán, HLV Kim Sang-sik đã có những trải nghiệm đầu tiên về tết cổ truyền Việt Nam, từ việc thử bánh chưng đến việc chuẩn bị phong bao lì xì để chúc tết cầu thủ. Đặc biệt ...

Trên nhiều con phố, ngõ nhỏ, hình ảnh người lớn, trẻ nhỏ quây quần bên bếp lửa, thức xuyên đêm chờ bánh chín. Xã hội ...

bánh chưng là một món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền của người Việt - Ảnh: HOÀNG TÁO Bác sĩ CKI Võ Văn Long - Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM, cơ sở 3 - cho hay bánh chưng là ...

chia sẻ Những ngày cận Tết trên khắp các vỉa hè của Hà Nội không khó để tìm thấy những gia đình kê bếp, lên lửa để luộc bánh chưng. Từ những con phố lớn tới những ngõ nhỏ của Hà Nội nhiều ...

Thành phần dinh dưỡng chính của bánh chưng là tinh bột. Gạo nếp có chỉ số đường huyết cao tới 85. Đồng thời, trong cách chế biến, tinh bột càng nấu kỹ thì tốc độ hấp thụ và chuyển thành ...

Một chiếc bánh chưng cỡ vừa chia làm 8, mỗi miếng khối lượng 114g, vậy điều gì xảy ra với cơ thể nếu mỗi ngày ăn 2-3 miếng? Theo bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, bánh chưng là ...

VOV.VN - Ngày 27/1 (nhằm ngày 28 Tết), không khí mua sắm trái cây chưng mâm ngũ quả tại các chợ trên địa bàn TP.HCM khá trầm lắng. Ghi nhận tại chợ Nhị Thiên Đường (Quận 8), Thị Nghè (quận Bình Thạnh ...