Kàlamo in greco antico era il modo per indicare le sottili canne di palude, ma in Sicilia ricordano le antiche coltivazioni di canna da zucchero diffuse in alcune sue zone, anche nel comprensorio di ...

A vincere l’edizione 2025 dello Sfincione Festival al Sanlorenzo Mercato è stata l’Antica Forneria Scaduto di Bagheria. Alla Bakery Elitè di Casteldaccia il premio di miglior rosso. Numerose le ...

La Pignolata messinese è un dolce siciliano tipico di Messina che si prepara principalmente durante il periodo di Carnevale. Si tratta di palline chiamate ‘pigne‘ (da qui il nome pignolata) di pasta ...

Il Comune di Pantelleria ha annunciato l’avvio ufficiale delle attività della Fondazione “Isola di Pantelleria”, istituita per promuovere la cultura e il turismo dell’isola. Lo scorso 11 febbraio 2025 ...

Da Bompietro a Castelbuono, fino a Petralia: al via il progetto Ciak…Sicilia! tra cinema e valorizzazione del territorio siciliano in tutte le sue sfaccettature. Azione, ciak e si gira… ma questa ...

Spesso tutto (o quasi) ciò che è geniale, in realtà, nasce da qualcosa che si ha da sempre sotto gli occhi e che qualcuno, per la prima volta, ha il coraggio di vedere con uno sguardo diverso. Come ...

Il Consorzio di Tutela rinnova il Cda e conferma alla presidenza Francesco Cambria (patron insieme ai familiari dell’azienda Cottanera). Cambiano in piccola parte i vertici; vicepresidente è Graziano ...

Un viaggio a bordo di un treno storico permette di scoprire questo territorio straordinario, un percorso che si snoda tra tesori nascosti e panorami mozzafiato. Un’esperienza in continua evoluzione, ...

Molino Riggi protagonista con le proprie farine a Casa Sanremo, in occasione della 75esima edizione del Festival della canzone italiana Dopo i tre concerti in occasione dei trent’anni di carriera di ...

Gli studenti dell’alberghiero Piazza si impongono nella categoria Ragazzi speciali. Dalle gare di Rimini arrivano anche tre medaglie di bronzo. Premio della critica gastronomica e medaglia d’oro al ...

Le ciambelline di ricotta fritte al miele sono la versione rivisitata dei classici cutumè , un dolce che ha radici antiche ed è diventato un simbolo culinario dell’isola, che incanta i palati con il ...

Tommaso Dragotto, conosciutissimo personaggio siciliano, non nella qualità di presidente di Sicily By Car, la società di rental car ormai internazionale, bensì di presidente della Fondazione Tommaso ...