Se sbirciate nelle cucine dei catanesi durante il periodo di Carnevale, li troverete, sicuramente, intenti a preparare un succulento piatto di pasta “chè cincu puttusa”. Si tratta di un particolare ...

A vincere l’edizione 2025 dello Sfincione Festival al Sanlorenzo Mercato è stata l’Antica Forneria Scaduto di Bagheria. Alla Bakery Elitè di Casteldaccia il premio di miglior rosso. Numerose le ...

Un weekend all’insegna dell’agro-trekking nel cuore della Sicilia rurale, tra antiche masserie, regie trazzere ed enogastronomia locale. Maranima Experience Nature, in collaborazione con La Masseria ...

Il Parco Nazionale dell’Isola di Pantelleria e dall’Università di Palermo sono promotori di un progetto che mira a diversificare l’economia agricola locale con la coltivazione del tartufo. Prenderà il ...

Dalla riunione a Palazzo d’Orleans a Palermo è scaturito un valzer di sostituzioni nei ruoli dirigenziali con cinque nuovi ingressi e altrettante rotazioni, oltre a sette confermati. Il governo ...

L’azienda siciliana di olio extravergine d’oliva Val Paradiso si aggiudica il Premio Olio Gourmet Gold assegnato dalla rivista Olio Officina nell’ambito del contest “Le Forme dell’Olio”, con cui ...

Alberto Angela, in occasione del centenario dalla nascita di Andrea Camilleri, dedica una puntata all’isola del commissario più amato del mondo della letteratura e della televisione: il titolo dello ...

Il Comune di Pantelleria ha annunciato l’avvio ufficiale delle attività della Fondazione “Isola di Pantelleria”, istituita per promuovere la cultura e il turismo dell’isola. Lo scorso 11 febbraio 2025 ...

Due milioni di euro per sostenere la promozione per il rafforzamento della competitività del settore agricolo siciliano. È stato pubblicato il bando a valere della sottomisura 3.2 del Psr Sicilia 2014 ...

Le ciambelline di ricotta fritte al miele sono la versione rivisitata dei classici cutumè , un dolce che ha radici antiche ed è diventato un simbolo culinario dell’isola, che incanta i palati con il ...

Una passeggiata tra i mandorli in fiore nella Valle per conoscere il patrimonio archeologico e paesaggistico e la cultura del mandorlo, tra agronomia, storia e scienza. L’evento, gratuito, è promosso ...

Alla vigilia del giorno più dolce dell’anno, quello dedicato all’Amore, quello vero, con la maiuscola, sono tanti i dessert che fanno capolino dalle vetrine delle pasticcerie e strizzano l’occhio ...