L'evento fiorentino Taste 18 ha ospitato una rassegna dedicata a produttori che producono i loro vini in condizioni difficili: spiccate altitudini, terreni rocciosi o sabbiosi, pendenze. E gli esiti s ...

Testimonianza di un webinar organizzato dal Consorzio di tutela e Valorizzazione Vini Docg Caluso, Carema e Canavese Doc, ...

In un crocicchio di tempo del tutto particolare, che ha visto anche la denominazione del Vino Nobile di Montepulciano ...

Esteso su tutto il territorio regionale, primo per numero ettari, di produttori e di bottiglie con 89 milioni di bottiglie ...

Leitmotiv dell’edizione 2025: la sostenibilità. Al via la trentaduesima edizione della Chianti Classico Collection alla ...

Quando nacque su intuizione del critico gastronomico Davide Paolini, Taste si propose di divulgare al grande pubblico di cosa fossero capaci gli “artigiani del gusto” italiani. Altre occasioni del ...

Una visita in cantina da Vincent Aviet, dell'omonimo Domaine "Jurassico", dove si respira sincerità in ogni passaggio ...

«Un vino può essere considerato longevo non se ha un’alta gradazione o un’alta acidità, ma se è in perfetta armonia in tutte le sue componenti. È un po’ il concetto dello yin e dello yang: la ...

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