Que vous la serviez crémeuse en accompagnement ou dorée au four, votre polenta deviendra une star ... de fromage râpé (comme du comté ou du parmesan). Commencez par faire suer un oignon ...

Préparez la polenta : portez le lait ... Saupoudrez du reste de parmesan et à nouveau de beurre. Poivrez largement et mettez 25 min au four : les fromages doivent être fondus et former une ...

Etalez une couche de polenta dans le fond du moule et disposez dessus une partie des cèpes. Alternez en terminant par les champignons et la crème au parmesan. Mettez le plat dans le four chaud ...

Qui que soient vos valentins, quoi de mieux qu’un bon repas pour leur montrer la place qu’ils occupent dans notre cœur.

Vous pouvez mélanger carottes et panais ou champignons de Paris et panais pour préparer ce velouté. Remplacez le pain par des tranches de coppa que vous ferez dessécher pendant 5 minutes au four.

Saler et poivrer (saler très peu car le parmesan va s’en charger). Verser la crème liquide et 60 g de parmesan râpé. Mélanger bien et déposer les poireaux à la crème dans un grand plat ...

Envie d’un voyage gourmand en plein cœur du Maghreb ? Cette recette de couscous aux légumes, à la fois simple et rapide, est parfaite pour un repas convivial et équilibré. Coloré ...

Au Québec, nous retrouvons trois types de moules ... À base de chapelure et de parmesan, ce classique italien se marie parfaitement avec la tendreté du veau de grain. Accompagnée de votre ...

So, Seattle, let’s shake things up with a crispy, creamy polenta cake! Often, polenta is presented as a creamy base for a heavy stew, the carb that soaks up all that rich gravy. But I wanted to ...

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