C’est du mot persan « sanbosag » qui signifie « pâtisserie triangulaire » que les samoussa ou samboussa (pâtisseries ...

Préparer des brochettes succulentes et pleines de saveurs à l'Airfryer, c’est possible ! Découvrez la recette de ce créateur ...

Ce mardi matin, à l’occasion de Mardi gras, c’était atelier confection d’oreillettes au cœur des Halles de Narbonne.

En réveillant un pot-au-feu, un poulet au gingembre ou une salade de pomelo, ce condiment fermenté et salé montre l’éventail ...

Coupez l'aubergine et les champignons en rondelles, puis faites-les revenir dans une grande cocotte ou un plat allant aussi ...

Un jarret de bœuf fondant, des cèpes parfumés et la douceur des marrons : ce mijoté longuement cuit promet un repas ...

Certains produits devraient baisser en rayons. Mais d'autres resteront pénalisés par divers événements climatiques.

La cuisine est bien plus qu'un simple espace fonctionnel ; c'est un lieu de convivialité et de créativité. En 2025, les ...

Ah les oignons ! On les adore, on les revisite à toutes les sauces, mais un gratin aux oignons, avouez-le, c’est plutôt ...

Avec leur texture croustillante et leur goût légèrement sucré, ces biscuits aux flocons d’avoine sont la collation parfaite ...

Idéales pour se faire plaisir pour Mardi gras, ces recettes de beignets bons pour le taux de sucre dans le sang, de gaufres ...

Lisser la peau et l'unifier tout en légèreté, sans migrer dans les ridules ? C’est la mission, parfaitement accomplie, du ...