El olluquito con charqui data de los 4500 años a.C, su nombre corresponde al olluco y el charqui, siendo el primero un tubérculo de color amarillento considerado familia de la papa y el segundo ...

El olluquito con charqui más que una simple receta, es un viaje a través del tiempo que ofrece a quien lo degusta, una experiencia culinaria enraizada en la riqueza de la gastronomía peruana ...

El olluquito con charqui es uno de los platillos más consumidos por las familias peruanas y, a la vez, de los que tienen una importante carga histórica. Conoce más sobre el origen de este potaje.

Olluquito con charqui me dibujaba dos personajes muy singulares con muchas características. Incluso cuando digo olluquito con charqui me suena más a un cómic que a un plato de comida.

El olluquito es uno de los platos más representativos y antiguos de la comida peruana, ya que su ingrediente principal es un tubérculo que tiene más de diez mil años en Perú y forma parte del ...

“Olluquito con Charqui”: este es el imperdible cómic inspirado en Star Wars y Túpac Amaru que revalora la comida peruana Los creativos Sebastián Burga y José Aburto embarcan al noble ...

Olluquito con charqui, platillo ideal para un almuerzo nutritivo El olluquito es un potaje famoso dentro de la gastronomía peruana y muy nutritivo. Si deseas puedes comer el platillo con pan.

Este jueves 10 de marzo a las 7:00 pm, el destacado escritor y artista, José Aburto y Sebastián Burga, el reconocido ilustrador, presentarán su libro “Olluquito con Charqui” (Editorial ...

Conoce más sobre cómo preparar un rico plato de olluquito con carne hecho en casa. Además, te compartimos algunos consejos de cómo lograr que la carne sea más jugosa en este plato.  ...