C’est une étape de plus sur un long chemin mais celle-ci n’est pas anodine. Courant mars, le Syndicat cidricole du Pays d’Othe, basé dans l’Aube, a déposé son dossier de demande d’indication géographi ...

Une pomme ça se croque, ça se tranche en quartiers pour mettre sur une tarte, ça se transforme en compote… autant de gestes connus à la maison. Mais pour obtenir du jus, comment fait-on ...

La solution ? En préparant du jus de pomme, vous évitez les pertes : c’est une méthode simple et rapide pour utiliser et conserver vos fruits plus longtemps. Quel est l’intérêt de faire ...

Mais, ses déclinaisons le sont elles tout autant. En effet, il n’est pas rare de retrouver la pomme en jus ou en compote à ...

Face aux aléas climatiques, à la pression des prix et à la concurrence, les producteurs corréziens de pomme golden se ...

c’est la grosse saison du jus de pomme pour les exploitants du "Jardin de la menthe à l’eau", Jocelyne et Philippe Campos. Assis devant une grosse cuve de jus de pomme extrait de la dernière ...

le jury du Centre romand de pasteurisation a remis le prix du meilleur jus de pomme à un Genevois. Thierry Desbaillet, de Russin, fondateur de la Genevoise du terroir, remporte la distinction ...

Thierry Letupe fait déguster différentes variétés de pommes avant de les broyer pour en faire du jus. Une dame vient cueillir des pommes au verger de Cuvilly. Thierry Letupe passe les pommes ...

Bonne nouvelle, il fait partie de nos préférés. Quels sont les bienfaits du jus de pomme verte ? Ce n'est pas nouveau, la pomme est l'un des fruits les plus sains, notamment grâce à sa ...

Il s’agit de la saveur pomme framboise qui a décroché la médaille d'or. Ce n’est pas la première fois que les jus de fruits Gargouil obtiennent une médaille au concours général agricole.

c'est au tour du jus de pomme. Ce sont nos confrères du Financial Times qui s'intéressent au sujet. Découvrez les cours du concentré de jus de fruits. En savoir plus sur Maud Descamps ...