Pendant ce temps, épluchez les pommes. Eliminez-en le coeur et les pépins à l'aide d'un vide-pomme et découpez-les en rondelles de 1 cm d'épaisseur. Citronnnez-les, afin qu'elles ne ...

Préchauffez le four à 350°F. À l’aide d’un vide- pomme, retirez le cœur des pommes. Avec un petit couteau, agrandissez le centre des pommes. Déposez les pommes dans un plat à gratin.

Épluchez les pommes de terre. Enlevez soigneusement les « yeux », s’il y en a, avec un couteau pointu. A l’aide du vide-pomme, évidez le cœur des pommes de terre en protégeant la paume ...

Préchauffez le four à 350°F. À l’aide d’un vide- pomme, retirez le cœur des pommes. Avec un petit couteau, agrandissez le centre des pommes. Déposez les pommes dans un plat à gratin.

1/ Préchauffez le four à 140 °C. 2/ Lavez les pommes, ôtez le trognon avec un vide-pomme, mettez-les dans un plat, ajoutez 100 g de sucre, le beurre coupé en dés et le miel. Laissez cuire 45 ...

Laver, sécher puis évider le cœur des pommes au vide-pomme. Les émincer en fins quartiers. Les faire dorer et caraméliser à la poêle avec le beurre et le sucre, à feu vif. Baisser le feu ...