Le Jura regorge de types de vins divers comme le fameux Vin Jaune et le vin de paille. Le Vin Jaune : type de vin le plus célèbre du Jura, il est traditionnellement élaboré à partir de ...

il ne cessera jamais de nous étonner ! Car c'est ici qu'est produit un des plus grands vins du monde, un vin unique : le vin jaune du Jura. OLJ / Par Louis Tannoury*, le 12 août 2017 à 00h00 ...

L'association Pêle-Mêle de Viry (Jura) organise en avril 2025, deux nouvelles sessions d'initiation à l'œnologie avec Vincent ...

Le Juracines Club, regroupant 14 vignerons bio et 100 % AOC du Jura, a organisé une dégustation au château d'Arlay pour séduire cavistes et sommeliers venus de toute la France.

Pour le guide 2022, Jacques Dupont et Olivier Bompas ont goûté 770 vins dans 10 régions françaises. Ils sont partis à la découverte de vignerons hors norme aux parcours surprenants ...

Simon Vasseur est le deuxième producteur artisanal de cidre dans le Jura. Il cultive des variétés anciennes de pommes qu’il ...

Le canton du Jura envisage de soutenir ses vignerons et brasseurs locaux. Une motion propose d'obliger les établissements à ...

Le vin jaune est produit uniquement dans le Jura, issu d'un seul cépage : le savagnin (appelé parfois fromentin). Il ne représente même pas 4 % de la production régionale. Appellation d ...

L’algorithme développé par M&Wine réussi à deviner la région de production et le cépage d’un vin en se basant sur sa signature minérale. La start-up veut ...

Après deux années chahutées par le covid, le salon de Blegny Mine est de retour dans sa formule habituelle. Il prendra ses quartiers dans les halls techniques du site de Blegny Mine et sera un ...