Une affirmation qui se vérifie une fois encore avec la recette de la terrine de saumon! Pour la préparer, il existe plusieurs techniques qui ont toutes pour point commun leur facilité.

La terrine de poisson c’est LA solution pour une entrée chic, faite d’avance, particulièrement la terrine de saumon, toujours très appréciée. Comme, elle est servie en début de repas ...

Préchauffez le four sur th. 7/8 (220 °C). Tapissez le fond et les parois d'une terrine avec des bardes de lard, remplissez avec la farce en tassant bien et disposez sur le dessus, en croisillons ...

Laissez refroidir. Entre-temps, préchauffez le four sur th. 7 (210 °C). Huilez une terrine. Tapissez-la de très fines rondelles de tomate et de citron. Salez, poivrez et parsemez de thym.

La terrine de sanglier des élèves du lycée agricole de Saint-Laurent a été sélectionnée pour être servie dans les restaurants ...

Vous cherchez une entrée à proposer pour le Nouvel An ? Découvrez notre meilleure terrine au merlan et aux Saint-Jacques. Un plat simple et qui pourtant, ravira tous vos convives, même les ...

Préchauffer le four à 210°. Battre trois oeufs dans une terrine saler, poivrer, ajouter la sauce tomate. Mélanger et verser la première préparation dans un moule à cake. Faire cuire au bain ...