Il explique comment la gigue canadienne-française est perçue par les Britanniques et il nous parle d’une forme de gigue qui provient spécifiquement de Montréal.

La gigue est une déviation, ou un écart des impulsions de commutation dans un signal numérique haute fréquence. Cette déviation peut être exprimée en termes d'amplitude, de temps de phase ou de ...

la sauce grand veneur escorte la plupart du temps une gigue ou un civet de chevreuil. Une chose est sûre, il s’agit d’une sauce élaborée pour le gibier. Elle tire d’ailleurs son nom du ...

La gigue de la rivière Rouge est une de ces pièces musicales jouées par presque tous les violoneux. Elle est non seulement connue, mais est une part importante du répertoire métis.

Dans le domaine des transmissions numériques et plus particulièrement des liaisons série, la gigue ((en)jitter) est le phénomène de fluctuation d'un signal. Cette fluctuation peut être un glissement ...

Déglacez la lèchefrite avec un peu d'eau chaude en grattant les sucs de viande avec une spatule, ajoutez à cette sauce le jus recueilli lors du découpage de la gigue et servir le tout sans ...

Le slameur Bernard Beaudry et le peintre Xavier Mutshipayi ont relevé avec enthousiasme le défi de créer des œuvres inspirées de La gigue de la rivière Rouge, une pièce musicale importante ...

Mettez la gigue dans la marinade et retournez-la deux fois par jour ; ceci pendant 3 à 8 jours, selon la date à laquelle l'animal a été tué. Sauce venaison : Faites revenir dans l'huile d ...

Cuisez dix mn à petit feu sans couvrir, puis ajoutez le jus de cuisson de la Gigue, laissez cuire 5 mn et passez au chinois. Mélangez dans une assiette creuse le reste du Beurre et la farine ...

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