Du lundi au vendredi à 11h45 et 12h55 sur TF1, Laurent Mariotte dévoile ses conseils pour une cuisine de saison dans son ...

Pour un repas complet, servez ce wok tout de vert avec un riz blanc et de l’avocat coupé en morceaux. Epluchez les échalotes. Hachez-les avec le bâton de citronnelle et le gingembre épluché.

Tout savoir sur la cuisson au wok Le wok est une forme de cuisson particulière, et même si on serait parfois bien tenté.e de préparer un wok dans une grande poêle traditionnelle, il faut bien ...

Découvrez les conseils de Carlo De Pascale sur la cuisson et le choix d’un wok en fer ou en inox. Le chroniqueur a présenté aussi une recette de bœuf au basilic thaï, idéale pour ce type ...

Le wok est majoritairement utilisé pour faire sauter des aliments, mais ce n'est pas là sa seule utilisation. Grâce à sa profondeur, on peut également y faire frire des aliments dans un fond ...

Coupez les radis en bâtonnets. Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans un wok, ajoutez les oignons et les fenouils et faites-les sauter sur feu assez vif. Salez, poivrez, remuez souvent ...