Certes, il faudra être un peu patient pendant la cuisson, mais l’attente en vaut largement la peine ! Ce chou-fleur rôti peut se déguster aussi bien en plat qu'en accompagnement. Commencez ...

En cette période de début d'année, où notre organisme a besoin d'un coup de pouce pour affronter le quotidien et lutter ...

Original, savoureux et vivace, le brocoli ‘Nine Star’ est une pépite du jardin à redécouvrir. Ce chou ancien à l’apparence de ...

Pourquoi tailler en pièces un chou-fleur quand on peut le cuire entier, dans son plus simple appareil? Croyez-moi, il y a un avant et un après le chou-fleur entier rôti, méthode de cuisson qui ...

Il n’est pas nécessaire d’attendre le début de l’été pour semer puisque certaines plantes potagères telles que le pak-choï ...

Sa croissance est rapide, avec un cycle de culture de 150 jours environ. Le chou-fleur violet est une coloration naturelle découverte presque fortuitement par quelques spécialistes. Ils se sont ...

Cette semaine, Yves Camdeborde a cuisiné un chou vert farci aux légumes, à déguster froid ou chaud ! Tous les week-ends, les Bons Vivants vous proposent de recréer à la maison les recettes ...

Le chou kale est un chou vert frisé connu depuis l'Antiquité et très populaire au Moyen Âge. Il a longtemps été délaissé par les jardiniers pour faire son come-back et retrouver une place ...

(Photothèque P. Colmar) Dans la Creuse, comme dans d’autres régions, on plaçait un chou et une bouteille de vin, après le mariage, sur le toit de la maison de la mariée. Cette tradition per ...

Les bons conseils jardin de Martin, expert France Bleu Normandie, pour entretenir un Chou Caraïbe (Xanthosoma violaceum). Chaque dimanche sur France Bleu Normandie dans l'émission Côté Expert ...

Un chou haut de cinq mètres est devenu une attraction pour les touristes au village d’Almoinhas Velhas, près de la station balnéaire de Cascais, non loin de la capitale portugaise.

Lire plus d'articles La prodigieuse cheffe-pâtissière Jessica Prealpato a imaginé un chou inédit dans le cadre de la campagne nationale "Une Jonquille contre le Cancer". À l’occasion de la ...