Peran tepung beras, tepung tapioka, serta santan sangat penting dalam menentukan kelembutan kue ini. Namun, jika takaran atau teknik pembuatannya tidak sesuai, hasil akhirnya bisa menjadi keras.

ak hanya enak, kue talam juga identik dengan kelembutan yang meleleh di mulut—sensasi yang bikin siapa saja ingin nambah lagi ...

Salah satu yang paling dicari adalah kue talam, camilan khas berbahan dasar tepung beras, santan, dan gula merah. Hajah Awaliyah (58), penjual kue talam di kawasan Jalan Biawan, mengatakan bahwa ...