Pour une entrée légère, essayez cette recette de soupe froide à l'avocat prête en seulement 15 minutes ! Préparée avec de l'avocat, du concombre, des oignons verts, du céleri, de la pomme ...

Soupe d’avocat et ceviche de pétoncles : Rincez et épongez les pétoncles. Coupez-les en petits dés. Rincez et effeuillez la coriandre. Epluchez l’orange et coupez-la en petits dés.

Augmentez le feu à moyen-élevé et portez la soupe à ébullition. Laissez mijoter pendant environ 10 min. Ajoutez l’avocat tranché, la coriandre hachée. et le jus de lime, puis mélangez ...

3. Pour la soupe, prélevez la chair des avocats, pelez et coupez le concombre, pressez le citron vert et demi restant. Mettez tous les ingrédients dans un robot mixeur. Effeuillez la coriandre ...

Prélevez la chair des avocats et mettez-la dans un blender avec ... Au moment de servir, répartissez la soupe froide dans 8 tasses. Ajoutez les crevettes, les dés de papaye séchée et les ...

Coupez l’avocat en lamelles. Coupez le citron en quartiers. Rincez et ciselez la coriandre. Répartissez la soupe dans quatre bols avec les lamelles d’avocat et les chips de tortilla.

Dans un blender, mixez le concombre, l’avocat, le jus de citron, l’huile d’olive, l’ail, le persil, le sel et le poivre jusqu ...

Retirez l'ail. Coupez les 2 autres avocats en dés. Garnissez-en la soupe. Ajoutez les croûtons et servez tiède ou froid selon votre goût. Merci. Votre vote a bien été pris en compte.

Pelez les avocats et coupez leur chair ... Faites dorer les pignons dans une poêle sans matière grasse. Répartissez la soupe dans 4 bols, ajoutez du lait fermenté et décorez avec les pignons ...

Envie d’un gaspacho original, plein de fraîcheur et facile à préparer ? Ce gaspacho vert met à l’honneur les petits pois, le ...

Pour 4 à 6 personnes : 400 g de blancs de poulet, sel, poivre du moulin, 5 cuillerées à soupe d'huile, 150 g d'oignons, 3 gousses d'ail, 1 piment rouge, 5 avocats bien mûrs, le jus de 2 ...