La sopa, hecha con masa madre y salchicha blanca, tiene un sabor adictivo. Seguramente se convertirá en un plato habitual en tu mesa. El żurek es una de las sopas tradicionales de la cocina polaca.

(Sopa de carne y verduras) al cual se le agregan tomates frescos, de lata o extracto, se le agrega crema y se la acompaña con fideos o arroz. Eso si: es que es una sopa que le gusta a todos, a grandes ...

Sopa vegetariana de betabel conocida mundialmente como borscht. Esta sopa es un platillo tradicional de Navidad en Polonia. Remoja los champiñones en agua caliente durante 30 minutos. Mientras ...

ZUREK. Sopa polaca. Ingredientes: Patatas, cebollas, ajo, harina fermentada, salsichas polonesas y huevo duro. Elaboración: Picamos y sofreímos la cebolla y el ajo.

Cuesta imaginar que Marysieñka Zeman no nació en Polonia. Pero cuando en plena presentación del primer libro de recetas de gastronomía polaca lo confiesa, su inconfundible acento argentino la delata.

Sin embargo, sorprende la cantidad de estos platos que forman parte de la tradición polaca o que son delicias regionales. Es difícil imaginar una mesa festiva o una comida típica polaca sin ellos.

La Casa Polaca atrae no sólo a la colectividad, ... ($ 10), buenísima sopa fría de remolacha (4) y una tabla de vegetales (8) con deliciosas zanahorias a la mostaza (8).

Pie de foto, "Durante una cena con amigos en Bogotá preparamos Żurek, que es sopa polaca preparada a base de un caldo con kwas (centeno fermentado), kiełbasa, crema agria y mejorana", nos ...

La "Pomidorowa", o también conocida como "Pomidorówka", es una Sopa de Tomates super tradicional en Polonia. Si bien se consume muy seguido suele ser popular hacerse los días lunes usando el caldo que ...