Una vez cocidas las alubias, escurrimos el agua de la cocción y reservamos. Preparación de fassoulada o sopa de alubias griega Picamos la cebolla y el apio. En la misma cazuela, enjuagada y bien ...

La sopa cremosa de alubias con verduras y parmesano es una receta sencilla, económica y perfecta para los días de frío. Con ingredientes básicos, logra una textura suave y un sabor ...

Solo tenía que llegar el frío para disfrutarlas en condiciones, como una reconfortante sopa cremosa de alubias con verduras y parmesano, receta inspirada en la Toscana italiana y la sopa ...

Y esto es precisamente lo que ha ocurrido con esta sopa de alubias negras y champiñones en olla exprés. La receta está basada en la publicada por Serious Eats, con pequeñas variaciones de ...

Primero de todo, ponemos en remojo las alubias en agua fría durante una noche. Al día siguiente, las escurrimos y ponemos en una olla con abundante agua. Calentamos y dejamos cocer durante 35-40 ...

Ingredientes: 1 tarro de alubias rojas cocidas ... apartamos o la troceamos en taquitos pequeños y la incorporamos a la sopa). Finalmente, añadimos el caldo. Salpimentamos al gusto y dejamos ...

Empleamos alubias rojas para esta sopa, pero te sirve cualquier otra variedad de judía e, incluso, otras legumbres. Ahorramos un tiempo considerable de cocción porque optamos por las que vienen ...

Del gastrónomo Pachi Larrosa esta sopa rápida de alubias que es un buen consejo para el almuerzo de la jornada dominical.

Karlos Arguiñano ha llamado a esta sopa de alubias "Salbatore" porque así se llama el barrio donde estaba su caserío familiar, donde todos se reunían para comer esta fabulosa receta.

Las alubias es un alimento muy típico de la zona norte de España, concretamente de Asturias, y pertenece al grupo de las legumbres. Aunque no lo parezca, da mucho juego, porque puedes hacer uso ...