Diners le muestra la receta original de las salsas colombianas que Taste Atlas clasificó entre las mejores del mundo.

Las exponentes de sabor e identidad del país han sido reconocidas en destacados listados gastronómicos internacionales. ¿Por qué?

Sancocho de guandú: uno de los platos más destacados por ser insignia del carnaval de Barranquilla. Este es típico, conocido por recargar y reponer las energías de la banda de carnavaleros y ...

Con esta distinción, el mote de queso se consolida como una de las sopas más representativas del país, compitiendo con otros íconos gastronómicos como el ajiaco, el sancocho y el mondongo.

Platos como el sancocho, el caldo de costilla, el ajiaco, la sopa de mondongo, la changua, la sopa de patacón y la mazamorra también han sido reconocidos por esta plataforma, que se dedica a ...