Célébrez l'Épiphanie avec notre sélection de galettes des rois. De la classique crème d'amande aux plus originales, découvrez dix recettes incontournables pour égayer vos festivités.

Des galettes de sarrasin généreusement garnies d'une compote d'oignons roses confits au sucre, de fromage râpé et de jambon cru. Une recette bretonne traditionnelle revisitée par La Cocotte, parfaite ...

Comme nombre de recettes emblématiques, il n’existe pas une recette unique pour célébrer l’Épiphanie, mais des galettes et des couronnes qui ont évolué au fil des temps et des modes.

Pour une fête de l'Epiphanie croustillante, suivez nos recettes pas à pas et surtout n'oubliez pas la fève ! Quelle est l'origine de la galette des rois ? Plusieurs hypothèses sont à l ...

Cédric Béziat, pâtissier à "Béziat Frères", à Cahors, livre sa recette d'une galette réussie. "Ça se mange en famille, entre amis, au travail, aux associations, pendant les vœux du maire ...

Êtes-vous prêt pour l’Épiphanie le 6 janvier avec votre galette des rois ? Si vous êtes en retard dans les préparations. Voici une recette facile. La tradition de la galette des rois est ...

7. Délayez le jaune d'œuf avec un peu d'eau puis, à l'aide d'un pinceau, dorez le dessus de la galette. 8. Striez la pâte avec la pointe d'un couteau et faites un petit trou au centre de la ...

La recette de la galette des rois moderne, à la frangipane, peut effrayer les moins hardis en cuisine. Elle est pourtant des plus simples. Qui aura la fève cette année ? Ce lundi 6 janvier ...

6) puis enfournez la galette pendant 30 minutes, puis 15 à 20 minutes à 160 °C (th. 5/6). Laissez-la refroidir puis zestez la bergamote sur le dessus. Décorez avec un peu de sucre glace.