Menu (quasi) natalizio: affettati misti, ravioli di carne e funghi, frittini alla genovese, filetti alle nocciole accompagnati da purea e pancetta, vino rosso a go go. Dolci top secret.

Tradizioni popolari e la cultura del vino ... al limite sui lobbi di una forchetta. Dopo aver terminato la preparazione e dopo che la pasta ha riposato un po' potete iniziare a friggere i vostri ...

Preparare la farcia: pulire bene il fegato d’oca, aprirlo, condirlo con sale e pepe e porlo in una casseruola di piccole dimensioni con il vino ... al 50% del volume iniziale. Versarla sui ...

Dopo aver eliminato dalla padella il grasso prodotto dalla rosolatura, deglassarla con il vino bianco ... la beurre blanc e quella al pan brioche. Lessare i ravioli in acqua salata per 2 minuti ...

Hanno presentato il piatto 'Ravioli al Montepulciano e tartufo - abbinamento con il vino Jarno Trulli', "un orgoglio per la nostra scuola che continua a crescere talenti e futuri professionisti ...

When approaching LaRina Pastificio & Vino, co-owner Giulia Pelliccioni paid ... Heaps of handmade ravioli, tagliatelle and buckwheat conchiglie are cranked out of the airy space.

Sono tipici della cucina italiana anche i ravioli di carne. Per la preparazione di questo ripieno dovete soffriggere cipolla, carota e sedano. Aggiungete poi la carne e sfumate con il vino bianco.

Un locale questo che offre una scelta di vini (più di 150 etichette) di tutta Italia e di altri paesi e taglieri di formaggi e salumi, piatti tradizionali come i ravioli al plin, brasato al ...

La Capitale si prepara ad assaggiare il mondo in un boccone, accogliendo un autentico giro del globo con il festival Ravioli dal Mondo, a Eataly Roma Ostiense (piazzale 12 Ottobre, 1492).