Es el caso del pulpo frito, una receta que ha ido ganando popularidad porque recuerda a los típicos calamares fritos (entre ...

Ahora, gracias a una receta sencilla y rápida, puedes preparar un pulpo gallego frito en tan solo 10 minutos y sentirte como un auténtico chef Michelin. Este plato, que combina la frescura del ...

Cortar las patas y la cabeza del pulpo a trozos pequeños. Salpimentar y rebozar muy ligeramente en harina de garbanzo. Freír en una sartén con aceite de oliva, lo justo para que se dore ...

Si hay un producto que representa el sabor del mar en la cocina gallega, esa es el pulpo. Aunque, al pensar en este ingrediente, a la mayoría se nos viene a la mente el clásico pulpo á feira ...