mélangez la moutarde de Dijon avec la crème épaisse ainsi que l’ail râpé. Délayez avec le bouillon tiède. Salez, poivrez et réservez. Préparation des blancs de poulet : Faites chauffer ...

Si vous désirez une sauce un peu plus relevée, ajoutez 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon tout juste avant de servir le poulet.

1. Dans un petit bol, mélangez le bouillon de poulet, le jus de citron, la moutarde de Dijon et 1 cuillère à café de la farine, fouettez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Farinez un peu ...

Dans un bol, mélanger la moutarde et le miel. Dans un autre bol, combiner le poulet, la moitié du mélange de moutarde et de miel, la chapelure et l'origan. Assaisonner. Bien mélanger.

Effilez les blancs de poulet. Coupez la chair des avocats ... à soupe de mayonnaise, 1 cuil. à café de moutarde de Dijon, 1 cuil. à soupe de vinaigre de vin et quelques gouttes de Tabasco.

Cette recette est parfaite pour couvrir 10 heures d’absence de la maison pour le travail. Si vous désirez la faire une journée où vous restez chez vous, vous pouvez aussi cuire le poulet 4 ...

2 jambonneaux frais de 1,300 kg env. chacun 1 bel oignon 2 cuillerées à café de basilic vert haché ou la même quantité séchée sel poivre moutarde de Dijon 2 cuillerées à soupe d'huile d ...