Tout le monde devrait avoir une délicieuse recette de potage aux pommes de terre et aux poireaux dans son répertoire culinaire, et en voici une qui est irrésistible! La saveur de ce mets ...

Vous pouvez remplacer le lait par du lait de soya. Vous pouvez également écouter la présentation audio de la recette d'e potage du Barry sur le site de l'émission Pénélope.(Nouvelle fenêtre) ...

Le potage poireaux-pommes de terre est une recette familiale réconfortante, idéale pour les soirées fraîches. Préparé avec des ingrédients simples et bon marché, il se réchauffe facilement.

Pour 6. Dans une cocotte, faites fondre 15 g de beurre et faites-y revenir 4 blancs de poireaux bien nettoyés et émincés. Procédez à feu doux et remuez à la cuillère en bois pour ne pas les ...

Les mettre ensuite avec les poireaux et cuire à feu vif pendant 10 min. Ajouter la crème, faire bouillir et rectifier l'assaisonnement. Mixer ou non le potage. Verser le potage dans des tasses ...

Coupez finement les poireaux, coupez les pommes de terre en ... chaque assiette ; saupoudrez-les de gruyère râpé. Mettez le potage dans une soupière : il sera servi brûlant sur les tranches ...

Peler les poires et les couper en dés. Mettre de côté. Faire revenir les poireaux, le céleri et le persil dans du beurre à feu moyen, environ 8 minutes. Saler et poivrer. Mouiller avec le ...

En fin de cuisson, ajoutez la crème dans la cocotte, faites bouillir 2 mn et versez votre potage aux endives et poireaux de lorrainedans une soupière.

Ajoutez-les ensuite en gros morceaux dans les poireaux. Mouillez et amenez à ... Préparation du potage 4/ Lorsque le potage est cuit, passez-le au mixer, salez-le, ajoutez-y la garniture et ...

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