Vous pouvez remplacer le lait par du lait de soya. Vous pouvez également écouter la présentation audio de la recette d'e potage du Barry sur le site de l'émission Pénélope.(Nouvelle fenêtre) ...

Hachez très finement le cerfeuil, versez le potage dans la soupière, ajoutez le reste de beurre ainsi que les petits bouquets de chou-fleur réservés, saupoudrez abondamment du hachis de ...

Fondant et délicieux, le chou-fleur fait partie des légumes phares du jardin. Il se sème du printemps à l’automne, selon la ...

Lavez le chou-fleur et préparez 200 g de petits bouquets d'une part, et 50 g de fleurettes pas plus grosses que des billes d'autre part. - Faites blanchir les petits bouquets à l'eau bouillante salée ...

Vous pouvez cuisiner le chou-fleur de la tête à la tige en passant par les feuilles. Oui, oui! Ajoutez les feuilles hachées dans une soupe, un potage ou un mijoté. Pensez aussi à couper la ...

Ajoutez-les au chou-fleur. Mouillez avec le lait et un 1/2 litre d'eau. Laissez cuire 20 mn. Finition: mixez le potage ou passez-le au moulin à légumes grille fine. Faites reprendre l'ébullitio ...

Epluchez le chou-fleur et détaillez-le en bouquets ... Au moment de servir retirez le clou de girofle du potage et versez-le bouillant dans la soupière en fouettant vigoureusement.

Notre menu du jour marie les textures et les goûts avec finesse. Une entrée douce, un plat italien généreux et un dessert ...

Lavez les fleurettes de chou-fleur. Dans une grande casserole ... Versez un filet d’huile au persil sur le potage, et dégustez-le avec les mouillettes.

Recettes et conseils minceur, Fourchette et Bikini vous aide au quotidien à améliorer votre équilibre alimentaire et vos ...

Idées en vrac : crème de concombre à la menthe, potage glacé de roquette, velouté glacé d’avocat aux poivrons, crème de chou-fleur froide au saumon fumé, potage de courgettes à l ...