Depuis environ un mois, un nouvel étal est présent sur le marché de plein vent de Seysses. Un enrichissement de l’offre qui ...

Servez coupé en tranches avec la salade de poivrons. La pluma (environ 180 g), placé à l’avant du filet mignon du porc, est considéré comme l'un des meilleurs morceaux, alliant tendreté et ...

Depuis 1918, notre quête de la pureté du porc ibérique et notre savoir-faire transmis de génération en génération nous ont permis de créer le meilleur jambon Pata Negra. Avec plus de 1000h de ...