Egouttez les pois chiches, rincez-les et égouttez-les à nouveau. Pelez l’oignon et l’ail. Hachez finement l’oignon et ciselez l’ail. Lavez et ciselez le persil. Faites rissoler le boudin ...

Passez-les sous l’eau froide pour stopper la cuisson et écalez-les. Dressez quatre assiettes avec le riz noir, les pois chiches grillés et les œufs mollets. Ajoutez sur chaque assiette ...

Ici, on règle le problème en utilisant de l’avoine et une base de pois chiches! En gros, il s’agit de préparer un houmous à saveur de vanille, d’y ajouter des morceaux de chocolat et de ...