Petits pois a la Francaise is a classic French way to prepare peas, braising them with onions and lettuce. Bring your spoon to the table; you will not regret it. The flavors are simple to the ...

Voici une recette express et savoureuse qui change de la classique salade verte : la salade de petits pois et bacon, prête en ...

Ces petits muffins salés aux lardons et petits pois sont parfaits pour l’apéro, un pique-nique ou un repas sur le pouce. Moelleux à cœur, dorés à l’extérieur, ils se préparent en un clin d’œil et disp ...

Le petit pois est de retour avec le printemps, ce légume vert, printanier et craquant apporte fraîcheur et douceur dans nos ...

C'est la saison des petits pois ! Philippe Bardau du Lift à Orléans nous livre ses astuces pour le cuisiner. En entrée, cru ou cuit, le petit pois peut se prêter à toutes nos envies . Philippe Bardau ...

Des chercheurs de l'université de Copenhague ont « inventé » un fromage hybride, dans lequel 25 % des protéines sont issues ...

Plongez les petits pois dans une casserole d'eau bouillante salée et additionnée d'une pincée de sucre. Laissez frémir 10 min et égouttez. Entre-temps, passez la boîte de tomates au tamis ...

Les petits pois sont apparus à l’Antiquité en Asie centrale. Avec une forme semblable à celle de leurs cousins, les pois chiches, les graines étaient à l’époque consommées sèches ...

Au hit-parade des problèmes rencontrés actuellement par les jardiniers dans leurs potagers figure la perte des semis des petits pois, dévorés par les pigeons ou déterrés par les chats.

Les petits pois sont d'excellents ingrédients, remplis de bons nutriments bénéfiques à notre organisme. Ils se cuisinent chauds ou froids et peuvent se déguster tout au long de l'année ...

Faites cuire les petits pois dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 12 mn. Puis égouttez-les et passez-les sous l’eau très froide. Faites durcir les œufs en les plongeant 9 mn ...