Si los dividimos según sus calorías, en los calóricos tenemos al azúcar de caña, miel de abeja, miel de maple, miel de agave, miel de cabuya, panela, entre otros. En los acalóricos tenemos ...

La panela y el jaggery son endulzantes no refinados que se obtienen de la caña de azúcar o de la palma y son utilizados en diversas partes del mundo como alternativas al azúcar blanco refinado.