Setelah kuah mendidih, matikan kompor. Angkat ayam dan dagingnya disuwir-suwir. 4. Siapkan pelengkap soto betawi seperti kentang di goreng, emping, tomat iris, daun bawang iris, serta bawang goreng. 5 ...

Daging ini bisa diolah menjadi beragam menu, salah satunya adalah soto tangkar khas Betawi. TEMPO.CO, Jakarta - Soto Tangkar khas betawi jadi salah satu pilihan menu hidangan saat Hari Raya Idul Adha.

TEMPO.CO, Jakarta - Soto Betawi banyak disukai karena kuahnya yang kental dengan rasa gurih yang kuat. Makanan khas Jakarta ini mudah ditemukan di banyak tempat di ibu kota. Salah satu soto Betawi ...