Madère ou “la perle Atlantique” porte un pain typique qui fait l’unanimité des gourmands. Classé parmi les meilleurs pains du ...

Recette de la " boule ", le pain rond le plus classique en Europe. Pour deux pains boule de 750 g environ 1 kg de farine blanche bio de froment T65 650 g d’eau de source tiède (30 °C environ ...

Le pain bagel ou baguel est un petit pain rond, ferme et épais. Il est parfait pour un déjeuner sur le pouce ou au bureau. Les pains bagels maison se déclinent facilement en version nature ...

Préparé dans un petit pain rond, le bokit a la particularité d'être cuit dans un bain d'huile, et peut être farci avec du poulet, des miettes de morue ou des crudités, le tout souvent ...

Il vous reste une miche de pain et vous ne savez pas quoi en faire ? Transformez-la en pain à l’ail tout simplement. Cette ...

Embarquez pour un voyage culinaire au Liban avec le man'ouché au zaatar, une galette savoureuse au thym, sésame et sumac. Simple à réaliser, ce délice se déguste à toute heure et se décline selon vos ...