La paleta no solo rinde mucho, sino que absorbe muy bien los sabores de los condimentos y las verduras. Ideal para una comida ...

Entre los cortes de carne populares el osobuco es una joyita que no se tuvo ... corte de carne de ternera transversal de la pata de la vaca. Su nombre proviene del italiano, donde se lo conoce ...

El osobuco se llama así por adaptación del italiano ossobuco que significa oso hueco. Se trata de un corte transversal del ...

Todos estos cortes están en la zona media de la vaca y todos están pegados a los clásicos parrilleros. Osobuco, es un corte popular y económico. Foto: Martín Bonetto. No son los únicos.

Las recetas con osobuco son ideales para preparar en los días más fríos del año. Este corte de carne vacuna se destaca por ser uno de los más ricos, versátiles y económicos. Por eso ...

Ideal para estofados y comidas de olla, este corte económico se vuelve protagonista del invierno con sabor, ternura y un descuento que lo deja a mitad de precio.

MasterChef Celebrity ya tiene a sus semifinalistas y una de ellas es Lorena Herrera, la actriz mexicana de 55 años de edad que se ganó un lugar cocinando un delicioso osobuco. Ahora, Lorena ...

sopa2.JPG Beneficio de tomar sopa de osobuco. Beneficio del osobuco El osobuco corresponde a un corte de la vaca, que va desde la pantorrilla hasta la corva del animal. Es un alimento propio de la ...

Hoy os traigo un plato muy sencillo y con mucho sabor, osobuco de pavo al vino tinto, un guiso de los que se pueden preparar de un día para otro. Con una salsa rica para mojar pan. El pavo es una ...

La sopa de osobuco, reconocida por su rica composición nutricional, es un verdadero superalimento ancestral. Este plato, elaborado a partir de la pata de la vaca, ofrece múltiples beneficios ...