Farcissez les truites d'une partie de la crème d'oseille et placez-les dans le plat. Entourez-les avec le reste de crème d'oseille. Salez, poivrez modérément, mouillez avec le vin blanc et ...

L'oseille se dégustera aussi bien cuite que crue ... Étaler une couche de gros sel de 1 cm dans un plat… ...

Beurrez un plat allant au four. Placez-y les crépinettes. Arrosez-les du vin blanc. Faites cuire au four 40 min. Incorporez la farine à la crème fraîche. Mélangez bien. Placez l'oseille dans ...

Diététique, savoureux et gorgé d’oméga 3, le saumon à l’oseille est le plat idéal pour se faire plaisir tout en surveillant sa ligne. Simplement cuit à la poêle, au four ou en ...

elle vient tout simplement sublimer un plat. Avec ses feuilles élancées et sa couleur verte, l’oseille est un légume quelque peu oublié. Que cela ne tienne, avec son goût marqué ...

Avant de la replier, garnissez-la avec la fondue d’oseille à la crème, faites-la glisser sur le plat de service.

Badigeonner un plat allant au four avec de l'huile d'olive. Disposer les filets, assaisonner et cuire 7 à 8 minutes sous le gril du four. Équeuter et laver l'oseille. Rouler les feuilles en ...

Rincez l’oseille, essorez-la et ciselez-la. Râpez le beaufort. Pelez les pommes de terre, rincez-les et râpez-les en pommes allumettes. Mélangez ces trois ingrédients. Salez peu et poivrez.

Ce plat mossi ne paie pas de mine ... Trois tas de feuilles d’oseille et autant de feuilles de bonronbourou. Un peu de poudre fine d’arachide, un demi-verre de riz, ce qu’il faut d ...

Plante potagère au goût acide, l'oseille est généralement consommée en petite quantité. Extrêmement concentrée en vitamines, minéraux, oligo-éléments et composés antioxydants ...